CASTEL Chardonnay "C" - 2024Geschmacksnoten Dieser einzigartige Chardonnay prsentiert fruchtige Nuancen von Zitronen, Grapefruit, Honig, Mandeln mit einem Hintergrund von Butter und Mineralien. Der attraktive Weisswein zeigt einen vollen Krper und einen anhaltenden und eleganten Abgang. Herstellung Der Castel Chardonnay C wird ausschliesslich aus Chardonnay Trauben hergestellt. Die Trauben werden von Hand geerntet und nach der Pressung fr 12 Monate in franzsischen Eichenfssern

Alle Früchte stammen aus Weinbergen in den Golanhöhen

eignet sich jedoch auch hervorragend zum Reifen

Die erste Hälfte wird abgebeert und in Betontanks nach der traditionellen Pigéage-Methode vergoren

Nachdem der Entscheid der endgültigen Mischung getroffen ist

Der dunkelviolette «Nadav Single Vinyard» verwöhnt delikat und fein strukturiert die Nase mit reichen Aromen von schwarzen Pflaumen und Kirschen mit Noten von Tabakblättern und Gewürzen

Weitere Geschenk Arrangements auf Anfrage

Er besteht ausschliesslich aus ausgewählten Marselan Trauben

Der Wein zeichnet sich durch seine Aromen und Geschmacksnoten aus

Nebst seiner vollmundigen

Der Wein reift für 18 Monate in französischen Eichenfässern und wird danach

Der «Castel Petit Castel»

einschliesslich Pressen ganzer Trauben und Nachgärung in der Flasche