Blason d'Aussieres Corbieres Lafite RothschildBlason dAussires 2021 AOC Languedoc, Frankrijk Blason dAussires 2021 is de expressieve tweede wijn van Domaine dAussires en vormt het toegankelijke visitekaartje van een huis met uitzonderlijke historische wortels. Het domein maakt deel uit van Domaines Barons de Rothschild Lafite, het wijnhuis achter het wereldberoemde Chteau Lafite Rothschild, dat al in de 18e eeuw werd gezien als de maatstaf voor Bordeaux. Die eeuwenlange kennis vertaalt zich hier

is elegant te noemen

Ze groeien in de La Pra wijngaard gelegen op de heuvels aan de oostelijke oever van het Gardameer

Steininger Grüner Veltliner Kamptal wordt modern gevinificeerd

Een slok van deze wijn en je bent verkocht: de smaken van tropisch fruit

Het resultaat geeft volle en gulle druiven barstensvol prachtig sap

Na de oogst laat de wijnmaker de trossen Corvina

In de mond neemt deze rode Fonseca 10 mee naar de beste wijngaarden in Porto

portachtige

Hierbij denken wij in eerste instantie aan een zeer complexe mousserende rose wijn

aangevuld met een klein beetje Carignan en Mourvèdre

De grond is hier goed gedraineerd en ondiep met een mix van kalksteen en slib

Deze Reserva van Marques de Caceres ondergaat een geweldige houtlagering van twintig maanden waarvan de helft op gebruikte vaten mag rijpen en de andere helft op nieuwe eikenhouten vaten