Durdon Bouval LES SABLONS Meunier Blanc de Noirs Brut Nature -Bio-Einzel Lagen Champagner aus zertifiziert biologischem Anbau nach Ecocert Cuve aus 100% Pinot Meunier Vieilles Vignes (50+ Jahre) aus dem groen Jahrgang 2018. Terroir: Vincelles aus der Mini Einzellage: Les Sablons (0,4 ha) hauptschlich Sand Boden! Keine Malo, Keine Filtration, keine Schnung, Zero Dosage: 0 g l. Gault & Millau 2022: 93 100 und Coup de Cur!!! Goldene Reflexe und berraschend sandige Texturen in der Nase und am Gaumen. Dieser Champagner

Zu Beginn des Gaumens setzt sich die Kraft durch

Jahr nach Umstellung auf biologischen Anbau nach Ecocert-

41% Pinot Noir und 9% Pinot Meunier

immer noch seine ganze Frische bewahrt

Am Gaumen ist er runder

Wieder ein Volltreffer

Terroir: Mareuil-sur-Ay - Premier Cru aus der Lage: Faussards – Ton-Kalkstein-Boden und Mesnil-sur-Oger - Grand Cru aus der Lage: Les Tartelettes – Kalkstein-Boden

*Zusammen mit: Bollinger La Grande Année 2012

verströmt er Aromen von dunklen Früchten

Cuvee aus 80% Pinot Noir- und 20% Chardonnay-Vieilles Vignes (40 Jahre)

apple and cream

die Ausdruck des einzigartigen schieferhaltigen Terroirs von La Londe ist