Bischel SpätburgunderBischel Sptburgunder Bingen 2022 In Appenheim bij Mainz maakt Weingut Bischel een verfijnde Sptburgunder die elegantie en precisie knap combineert. De druiven komen van oude stokken in de Appenheimer Eselspfad, een kalkrijke helling die voor sappig rood fruit en een minerale signatuur zorgt. Wijngaarden en regio De druiven komen uit Duitsland, Rheinhessen, uit de appellatie Bingen. Het fruit is afkomstig van 35 jaar oude Pinot Noir wijngaarden in de

Hoe smaakt deze wijn van Martin Codax

Mooie smaken van besjes

De passie zien we meteen terug bij het inschenken van deze Original Chenin Blanc

langdurige afdronk

Tot slot vindt de sur le uitbreiding (opslag op fijne droesem) in totaal 4 maanden plaats in gebruikte Franse barriques

Na zacht persen worden de druiven gefermenteerd in eiken vaten die tot niet meer dan tweederde van hun capaciteit zijn gevuld

Ook dit oogstjaar was het weer een feest en gaven de ranken de mooiste Merlot en Cabernet Franc druiven

precies wat je verwacht van een topklasse Steenberg Sauvignon Blanc

De geur is fris met tonen van witte perzik

Een wijntraditie die terug gaat tot diep in de Middeleeuwen

kenmerkend voor de Duitse wijnen

De smaak is paradijselijk een vloeibaar genot op de tong