Homemade Essenzielles für zu Hause und einen inspirierenden AlltagEleanor Ozich, die nach Jahren im Zentrum Aucklands mit ihrer Familie bewusst aufs Land zog und den erfolgreichen Blog My Petite Kitchen betreibt, regt bei Freies Geistesleben dazu an, Wesentliches selbst herzustellen statt abgepackt zu kaufen: kochen, putzen, pflegen gesundheitsbewusster, frischer, mit weniger Mll und gemeinsam mit den Liebsten. Auf Deutsch bereits erschienen: The Art of Simple. Fr alle, die bewussten Konsum statt Fertigprodukte im

türkischer Bulgursalat

nehmen diesen Satz ernst: ein Kochbuch

kreative Gerichte für jeden Tag – hervorragende Vorspeisen

Von Muffins und Cookies über Klassiker wie Vanillekipferl bis zu Außergewöhnlichem wie Schokoladenkuchen mit Roter Bete – alles leicht nachzubacken

die amerikanische Kuchen-Klassiker vom Original statt von der Kopie lernen wollen

kocht nur mit frischen

um Freunde und Verwandte in schlichter

Kimchi-Pancakes

Mit Hintergrundkapitel zu Kohlanbau und -technik sowie Rezepten zur Resteverwertung

aber ohne große Küchenausstattung backen

Kimchi und zum Abschluss feine Desserts

Wok-Gerichte auf dem Nachtmarkt in Taipei – Jenny Walldén