ZitronensalzDer feine Salzgeschmack unserer knusprigen Salzflocken kombiniert mit Zitronenschalenl bester unbehandelter Zitronen ergeben ein unnachahmliches Frische Erlebnis, das jedes Gericht frhlingshaft aufpeppt und besonders gut zu gegrilltem Fisch, in Salaten oder zu Geflgel schmeckt. Wir haben natrlich schon experimentiert und ein spitzenmiges Rezept ausprobiert, das in unserem Blog zu sehen ist!

Material: Schwarze Esche

Früher wurde mit ihr Pfeifentabak aromatisiert

Der Monschauer Kaisersenf Anno 1897 ist ein grob geschroteter Rotisseursenf mit feiner Süße und aromatischer Schärfe – traditionell hergestellt in der historischen Senfmühle Monschau

Botanisch wie geschmacklich eine Besonderheit: Kubebenpfeffer entfaltet beim Zerstoßen eine milde Schärfe

Pizza & frischen Salaten

Kassler oder als Aufstrich zu Käse und Brot

der überzeugt

Die Mischung mit Joghurt vermengen und das Fleisch damit einreiben

Anders als kultivierter Pfeffer wächst sie in bis zu 20 Metern Höhe an Baumstämmen empor und trägt ihre Früchte nur an den obersten Trieben

Grillen ist zum Glück viel viel mehr als nur Steak

Wenn Du mehr über Küchenhelfer wissen möchtest

wenn du deinen Gerichten Schärfe verleihen willst – ganz ohne dunkle Pfefferpunkte