DRY AGED | EntrecôteDas saftige Rumpsteak von unseren italienischen Wasserbffeln begeistert durch seinen einzigartigen aromatischen Geschmack.

Jeder Wagyu-Cube ist ein kleines Kunstwerk für sich

Das Stück hat kurze Fasern und eignet sich hervorragend für die Zubereitung eines klassischen Bratens oder Sauerbratens

Die Burger Box

Die Chili-Cheese Büffel BRATHwurst nach dem Rezept von Metzgermeister Heiko Brath

auch bekannt als Bürgermeisterstück

Die Creekstone Farms setzen auf nachhaltige Aufzuchtmethoden für beste Qualität

Der feine Fettdeckel sorgt beim Grillen oder Braten zusätzlich für ein saftiges

Geschnitten aus dem zartesten Teil des Wasserbüffels bieten die Filet Streifen einen charakteristischen Geschmack

Das Fleisch wird dünn aus der Oberschale geschnitten und kann traditionell mit Senf

Aussen kross und innen saftig: Unsere schmackhafte Büffelbockwurst wird nach traditioneller Rezeptur aus bestem

würziges Aroma

was in ihm steckt