Maisha Bianco Collio DOCMaisha un vino ottenuto da uve bianche autoctone friulane, provenienti dai vigneti di Villa Russiz, situati nel cuore del Collio goriziano. Le uve vengono raccolte interamente a mano al culmine della loro maturazione, durante le ore pi fresche del mattino per preservare al meglio i loro aromi. Una volta giunte rapidamente in cantina, subiscono una leggera macerazione seguita da una pressatura soffice. Il mosto fiore cos ottenuto viene poi suddiviso:

conferendo a questo whisky un finale torbato da falò di giorni fuorilegge e spezie sabbiate dove il whisky era oro e la giustizia era piombo

Al naso regala un bouquet raffinato di note floreali di glicine

per poi completarsi con un successivo affinamento in bottiglia di almeno un anno

Il La Massa Rosso IGT Toscana è un vino elegante e ben strutturato

continua a essere il principio cardine della Maison

un processo che conferisce al vino una struttura complessa e raffinata

La vinificazione avviene con cura artigianale in tini di legno tronco-conici aperti

espressione autentica della tradizione vitivinicola ticinese

dove il sole e il vento creano condizioni ideali per la viticoltura

sottili sfumature balsamiche e spezie

Banane mature

si sono rivelati perfetti per le uve a bacca bianca