SARO Schockfroster 15 x 1/1 GN Modell ATTILA 15Material: (Gehuse und Innenraum) Edelstahl, (Boden auen) verzinkter Stahl Isolierung: 40 mm 4 Fe Geeignet fr 15 Backbleche GN 1 1 oder B 600 x T 400 mm Bleche Platz zwischen den Blechen: 70 mm 2 einstellbare Temperaturstufen Timer Funktion Kerntemperaturfhler Schnellkhlen: von +65 C + 10 C in 109 Minuten, hchste Ladekapazitt pro Blech: 45 kg Schockfrosten: von +65 C 18 C in 255 Minuten, hchste Ladekapazitt: 25 kg Digitale Temperaturkontrolle Statische

Die stufenlos regelbare Rührgeschwindigkeit von ca

- Roste: 2x B 430 x T 395 mm

Volumen: 9 l

- Rührwerk

- Material: Holz und Messing

- Maße: B 690 x H 1200 mm

Messerhärte 56 HRC

weiß lackiertes Stahlblech

selbstreinigend durch Kunststoffnoppen

dauerhafte Kühlung

Volumen: 100 l

Abflusssieb