Four électrique à convection, 10x GN 2/1, humidificateur automatique CFE102(L x P x H) mm890 x 1215 x 970 1020 kW24. 5 Voltage400 3N 50Hz Poids Brut (kg)175 Volume (m)1. 5 DTAILS DU PRODUIT Four " CROSSWISE" chargement plats GN 2 1 ( ou GN 1 1). Structures latrales pas de 60 mm "anti basculante". Construction intrieure en acier inox AISI 304 et extrieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre cramique. Pieds en inox. Enceinte de cuisson: entirement soude, coins et angles arrondis. Joint d'tanchit fix sur la

Classe énergétique : C

Poids brut : Non spécifié

charnières avec rappel automatique (blocage à 90°)

arrière et dessous en galvanisé

profondeur maximale de 50 mm

Plage de température de -14 à -24°C

T°-15�-23�

Régulateur digital (sous boîte fermée

- Couvercles en acier inox

La sécurité est primordiale : l'appareil est équipé d'une protection contre la surchauffe

Poids brut (kg): 128

Poids Brut (kg)43