Oliven mit Mandeln in Essig eingelegt

die dem Wein einen langen und sanften Abgang bescheren

zu Trockenfleisch und reifem Hartkäse

Die Gärung des BaccaRossa wurde während 10 Tagen bei einer kontrollierter Temperatur von nur 22°C

rauchig und malzig

Anschliessend wird der Jungwein für 16 bis 18 Monate in zu 60% neuen Eichenholzbarriques ausgebaut

Eine ausgezeichnete günstigere Alternative zu Vintage Port bei weniger formellen Anlässen

schmelzende Viskosität

voller Kraft

Barriques und 50% amerikanische Barriques für 24 Monate

eine Rotwein Cuveé aus Cabernet Sauvignon

tiefgründig und verführerisch zugleich

Verführerisch und seidig mit einem aromatischem und blumigem Abgang