DER BESTE KirschbrandAUSZEICHNUNGEN: Goldmedaille 2020 BADENS BEST SPIRITS SENSORIK: In der Nase begegnet der Edelbrand mit einem charakteristisch, krftigem Kirscharoma, einer zarten Bittermandelnote und einem dezenten Steinton. Am Gaumen steht das fruchtige Kirscharoma im Vordergrund. Abgerundet wird der Edelbrand mit einem Hauch Marzipan, sowie sanften Schokoladenaromen. HERSTELLUNG: Fr den Kirschbrand werden se, reife Kirschen verwendet. Sie bringen ein wunderbar

Am Gaumen zeigt sich ein Hauch von frischer Zitrone

Für das Herstellen eines Edelbrandes ist es wichtig

natürliche Vielfalt des Streuobstes

Die Erdbeeren mazerieren im Alkohol

ALKOHOLGEHALT:               40 % vol

Aus 100l Maische entstehen 2 bis 3 l Edelbrand

Fenchel und Brombeeren umrahmt

Eine feine Kräutrigkeit und ein Hauch Zitrus untermalen das Ganze

In der Nase begegnet der Edelbrand mit dem klaren

2cl Zuckersirup

Der Vogelbeerbrand ist ein klassischer Liebhaber – Brand

Kalbsmedaillons auf Pflaumensoße