Grande ReserveBereits in 5. Generation betreibt die Familie Morlet ihr Weingut im Ort Avenay Val DOr im Marne Tal. Ihre 14ha sind nur mit Chardonnay und Pinot Noir bepflanzt, Pinot Meunier wird nicht angebaut. Aus ber 40 Parzellen werden die Cuves fr ca. 60. 000 Flaschen Jahresproduktion zusammengestellt. Die Assemblage erfolgt immer aus mindestens drei Jahrgngen und weist einen hohen Anteil an Reserveweinen auf. Bekannt ist der Stil der Morlets fr die sehr feine

Das Weingut Bründlmayer hat in rotfruchtig-würziger Weise die Messlatte definiert

Ein perfekter Begleiter für warme Sommertage

die aber stets die Moderne zulässt und aktiv mitgestaltet und so immer wieder unter den Trendsettern am Schaumweinsektor zu finden ist

sodass Zucker und Hefen genau das richtige Maß an Kohlensäure entwickeln: Zu tiefeZuckerwerte würden den Wein lasch und langweilig wirken lassen

Vergoren wird er in Manhartsberger Eiche

die Stars der internationalen Szene wurden

Welschriesling und Grüner Veltliner aus den Lagen um Langenlois

Dieses Beispiel zeigt das mit Honig- und Hefenoten sowie Kamille und einer fokussiert auftretenden und balancierenden Säure

Dieser Brut Grand Rosé von Gosset aus Frankreich beeindruckt mit einem verführerischen Bouquet aus roten Beeren

für die beide Rebsorten zu fast gleichen Anteilen kombiniert werden

Intensiv und fruchtig ist der Nectar Impérial Rosé ideal für das Nachtleben

Das Haus Henri Kieffer existiert in Blienschwiller