Grand Pertuis Dézaley AOCVino Bianco svizzero proveniente dai pi prestigiosi terreni del Rivaz (zone del Lavaux VD), caratterizzato da numerose terrazze che scendono fino al lago. Questa posizione privilegiata, conferisce al vino un carattere di qualit ed autentico che riflette gli accenti tipici del terroir.

Straordinario con delle costine di maiale arrostite

si sposa con formaggi di buona stagionatura

rendendolo un vino completo e appagante

esaltando piatti come una zuppa di pesce o un petto di pollo

Presenta un colore rosso potente

dopo pressatura particolarmente soffice con basket press (pressa verticale)

con un’età media tra i 28 e i 30 anni

e ha già espresso l'essenziale

armoniosamente intrecciate con sentori di spezie

grigliate di manzo e maiale

culurgiones di patate alla menta

ma anche la vista