Trancheerplank Duo 60*40 Wit

De ijsdipper portioneerder 1/40 liter is een kleine schepvormige portioneerder voor het handmatig opmaken van micro-bolletjes ijs en sorbets

Geschikt voor alle blikformaten van kleine conservenblikken tot grote industriële blikken

De zwarte melamine GN-bak 1/2 GN-65 mm is een diep halfformaat zwarte GN-bak voor buffetpresentaties van soepen en sauzen

Past op alle Prepchef mandoline-modellen

De elegante ovale vorm is ideaal voor decoratieve micro-porties op het bord

banqueting en catering

karamel en chocolade

De geul voorkomt dat vleessappen op het werkblad lopen

moderne dessertgeometrie

Ideaal voor restauranttafeldienst en hotel room service

evenementen en Spaans geïnspireerde restaurants

professionele achtergrond voor alle soorten gerechten