Domaine Pujol "Les Ailes Imaginaires" AOC Minervois 2024Les Ailes Imaginaires 2024 ist ein ausdrucksstarker, zugleich eleganter Rotwein aus dem Minervois, der die sdfranzsische Sonne mit Frische und Finesse verbindet. Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen dunklen Beeren, Schwarzkirsche und Pflaume, begleitet von mediterranen Krutern, Garrigue, Pfeffer und einer feinen wrzigen Note. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, rund und ausgewogen, mit geschmeidigen

weißem Pfirsich und einem Hauch Kräuterwürze

wodurch er Sie mit seinem großen Facettenreichtum beeindrucken wird

Am Gaumen kommen die präsenten Apfel- und Aprikosentöne noch stärker zur Geltung

Der „Les Travées“ ist eine klassische Cuvée aus Grenache

Schwertfisch und zu Currygerichten

Der Sektkellerei Bardong Chardonnay Brut 2019

Dritt- und Viert-Belegung

größere Runden oder den täglichen Genuss

Der Forster Pechstein 2023 Riesling trocken GC Dr

Am Gaumen zeigt er sich druckvoll

Der Giacomo Mori Vino Bianco Toscana 2021 passt zu Kürbissuppe mit Orange und Ingwer oder zu Saltimbocca vom Kalbsfilet mit Rosmarinknöpfle

Das feinfruchtige und harmonische Bouquet erinnert an Birnen und Limetten