Purée de mandarine frais Ponthier - 1kgDcouvrez la finesse d'une pure de mandarine premium signe Ponthier. labore partir de fruits d'exception, slectionns maturit optimale, cette prparation rfrigre offre une texture veloute et une saveur authentique. Idale pour sublimer vos crations culinairesentremets, sorbets, confitures, coulis et glaageselle se prte aussi des prparations plus lgres : cocktails, smoothies et boissons rafrachissantes. Une matire premire de choix pour les professionnels

Façonnée à la main et cuite lentement

Petite palette

Joyaux de la gastronomie espagnole

crépine de porc

jaune ou rouge

de noisettes ou de truffe par exemple

Affiné huit mois

l’égouttage se fait sur une fine toile pendant 24h

les bouillons ainsi que les marinades

cornichons

Dégustez-la frais

Ce modèle comprend une collection de 12 arômes-clés accompagnée d'un livre pour progresser de façon ludique