Lugana ‘Benedictus’ 2024, Le MoretteJaartal: 2024 Druivenras( sen) Turbiana (Trebbiano di Lugana) Vinificatie: Al drie generaties en meer dan 60 jaar geleden, is Le Morette opgericht en in handen van de familie Zenato. Nu is het de derde generatie wijnmakers met Fabio en Paolo aan het roer die de rijke familietraditie met dezelfde passie als hun grootvader voortzetten. Het wijnhuis Le Morette Valerio Zenato is vandaag n van de meest dynamische producenten van de Lugana DOC. De

Geselecteerde druiven van de Cru 'Bussia'

schaal-schelpdieren

gebakken visgerechten met groenten

Brunello (Sangiovese Grosso)

gestructureerde wijn die gracieus zal verouderen

De druiven worden na de pluk meteen gekneusd

begint hij met de hulp van Guiseppe met zijn eigen wijndomein

Classificatie:

Zoals bij de meeste producenten in deze streek ligt de nadruk niet op één witte of één rode wijn

vanille en kruiden te vinden

De mooiste druiven worden 5 maanden gedroogd en na persen vergist op lage temperatuur

Sangiovese & Canaiolo