Olivers glutenfrei Nudelwelt -Kochbuch- Oliver WellingBeschreibung Nudel und Pastagenuss ohne GlutenNudeln? Pasta? Gnocchi? Kstlich! Nur glutenfrei ist das nicht ganz so einfach. Aber Konditor Bckermeister und Lebensmitteltechniker Oliver Welling kennt die Lsung und hat gelingsichere Nudel und Pastarezepte zusammengestellt. All die Vielfalt, mit der Ihr Eure Familien, Freunde und Euch selbst verwhnen knnt, ohne dass sich die glutenfreien Nudeln hinter den herkmmlichen verstecken mssen. Mit der

Bei diesem laktosereduziertem Milchpulver können sich "Klumperln" bilden

3 Energiewert kcal: 81 Fett: 4

9 g Eiweiß: 7

die sich gesünder und ballaststoffreicher ernähren möchten

1 g davon gesättigte Fettsäuren: 1

sondern weckt Kreativität und bringt Genuss beim Essen

85 g Portionen: 2

5 g- davon gesättigtes Fett < 0

Limettensaft

geräucherter Speck (Schweinefleisch

Zutaten : Psyllium Plantago -99% Reinheit

Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 792 kJ / 196 kcal Fett 0