Pic-Nic in Vigna Tenuta Bricco San GiorgioLa Tenuta Bricco San Giorgio vi invita a conoscere la storia della seconda generazione di una tradizione familiare, che ha basato il suo lavoro sulla convinzione che la qualit del vino si faccia in vigna. Verrete accompagnati in un tour alla scoperta dellazienda, che prevede il sopralluogo del vigneto di Barbera che circonda la tenuta, la visita della cantina e della storica barricaia. Pic Nic in vigna 40 a persona che include: 1 bottiglia di vino

trova ampi riscontri nei manuali dei liquoristi di fine Ottocento quando il vino rosso era utilizzato per la produzione di vermouth

Temperatura di servizio: 10°C

La fermentazione avviene in autoclave

9 guide all'assaggio con l'indicazione delle caratteristiche dei vini e dei calici più appropriati per la tua degustazione

Tipo di allevamento: Guyot

Vinificazione: pressatura soffice delle uve

Temperatura di servizio: 18°-20°C

tra i 20 e 25 giorni a contatto con le bucce effettuando più volte al giorno un soffice rimontaggio

ne avvolga le più poderose vene

I Sapori del Monferrato include l'assaggio di 5 vini

Di grande carattere

senza aggiunta di aromi o coloranti