RHUM VIEUX AGRICOLE MILLESIME 2008 - DAMOISEAUPRODUTTORE: Damoiseau FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 47,9%vol PROVENIENZA: Guadalupa ALTRE INFORMAZIONI: Il rum ambrato vecchio Full Proof Damoiseau 2007 nasce dalla fermentazione e distillazione in una colonna creola di puro succo di canna da zucchero, raccolto a Grande Terre, poi invecchiato per almeno 8 anni in piccole botti di rovere americano, sotto i tropici.

Affinamento in sole Barrique di Ciliegio per 12 o 18 mesi (RISERVA)

LAGREIN ALTO ADIGE DOC 2022 TRADITION - TERLAN

Un processo che dona al vino equilibrio

Al palato tannini setosi

erede diretto dell’antico Caroenum

ALTRE INFORMAZIONI: Affinato almeno 14 mesi in piccoli fusti di rovere

di Mirafiore

zucca e mandorle

Al palato rotondo che rivela tannini teneri con un finale fruttato

ottima persistenza retrolfattiva

ABBINAMENTI: Salumi crudi

Al palato il vino si presenta morbido