Weißburgunder Orange Limited EditionOrangewein. Handlese, gerebelt, 6 Wochen Maischestandzeit im kleinen Eichenfass, Spontangrung durch eigene Wildhefe, es wird nur Seihmost verwendet, 52 Monate Reife in einem 225 L Eichenfass. Ohne Zusatz von SO2 und unfiltriert wird er in die Flasche gezogen. Es wird nur Muskelkraft und Schwerkraft angewandt. Farbe: Bernstein, Geschmack und Geruch: Orangenzesten, Birne, Vanille und Honigmelone, feine Surenote. Langer Abgang. Helles Fleisch,

weißer Apfel

viel reife Himbeeren und Brombeeren

Passt zu Cassoulet mit Cannellini-Bohnen und toskanischem Grünkohl mit Knoblauchbrotkrumen / Linsen- und Pilzfleischbällchen in schwarzer Bohnen- und Tomatensauce / Eintopf mit schwarzen Bohnen und Gemüse

15% Neuholz)

Heiter bis saftig

Frantoio-Öl hat ein intensives Aroma

ein eher niedriger Alkoholgehalt und ein verspieltes

Nachdem sich der Wein stabilisiert hat und die Mischung entstanden ist

Schöne Nase mit Düften von weißem Pfirsich

lebendig und elegant

getoastetes Brot

Die gelbfleischigen Aromen bündeln sich mit einer Nachdruck verleihenden