Vietnamese made easy - Einfache Rezepte für jeden TagThuy Diem Pham, aufgewachsen in einem Dorf im Sden Vietnams und heute Betreiberin des Restaurants The Little Viet Kitchen in London, zeigt ber 70 Alltagsrezepte: aromatische Rindfleischnudelsuppe, Vermicelli Salat mit Rindfleisch und Zitronengras, gebackener Wolfsbarsch mit Mango und Clementinen, Bnh M inspirierte Brioche Burger. Von Brhen ber BBQ bis zu Desserts wie Kokosnuss Panna Cotta mit Zitronengras Pfirsich Coulis. Fr alle, die vietnamesisch

Mit Grundlagen zu Rind

Trocknen und Reifen

lebt heute in Venedig und schreibt für Sunday Times

die die Marille als Frucht mit literarischer Vergangenheit entdecken wollen

während sich die Aromen langsam entfalten – preiswerte Zutaten

reist dafür kulinarisch durch die Alpen – von Frankreich über die Schweiz und Österreich bis nach Slowenien

Ein liebevoll gestalteter Begleiter für den Spaziergang durchs Grüne

saftiges Brathähnchen

auch geeignet für Sauerteig-Neulinge

wie man alles selbst machen kann

perfekt zubereitete Speisen spektakulär sein können

Getreide und Müllerei gebündelt