Torta reginaBiscuit al cacao bagnato con liquore alla crema di cacao. Semifreddo al cioccolato bianco con inserimento di pralinato di nocciole e cereali, semifreddo al cioccolato fondente. peso: 1,150 kg porzioni: 12 14

Biscuit al burro

PASTA NOCCIOLA (nocciole (99%)

2 % 90 g Fibre 0

latte scremato in polvere

ricoperta con glassa di cioccolato fondente e granella di mandorle

Gusto limoncello

ricoperto da una glassa croccante al cioccolato bianco

mousse di cioccolato fondente con inserimento di crema alla nocciola

caramello BURRO salato (zucchero

semifreddo alla ricotta siciliana con noci

Cacao Magro in polvere

con sfere di cereali al cioccolato al latte