Grainha Reserva Rood Quinta NovaWe waren even vergeten hoe goed eigenlijk de Portugese wijnen van het wijnhuis Quinta Nova zijn. Een pittig, complex karaktertje is het me wel. Portugal heeft ontzettend veel te bieden op het gebied van wijn en deze Grainha Reserva Rood Quinta Nova is daarvan het levende bewijs. Een zeer goed gestructureerd glas wijn met voldoende diepgang en complexiteit. Een heerlijk glas rode wijn om de bijzondere momenten nog bijzonderder te maken. De Portugese

Deze Zinfandel staat als een huis

Omdat Aaldering geen gebuikt maakt van houtlagering voor deze wijn dient de oogst met echt de aller hoogste pressie binnen gehaald te worden

De wijn heeft bij een opentrekken een zeer aromatisch

Een goede afdronk en blijvende tonen van rood fruit

goed drainerende gronden dwingen de wortels diep te werken

Fruit en kruid zijn goed in evenwicht

Een Sensatie van Smaken: De Albizzia Chardonnay Ontleed

Het levendige palet speelt vriendelijk met je smaakpapillen

De kleur is goud geel met mooie fijne belletjes die door het glas dansen

In de streek zijn maar liefst zo’n zeventig druiven bekend die vroeger werden gebruikt bij het maken van Rioja

de eerste algemene kaart van Frankrijk getekend door de familie Cassini in 1756

De smaak van de rode M Chapoutier La Ciboise