Couteau Japonais Santoku | OkomateDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en

ergonomique et confortable

viandes et légumes avec élégance

Le Nakiri (菜切り包丁) : couteau traditionnel japonais à lame rectangulaire

Durabilité garantie : acier inoxydable damassé

Design élégant : finitions artisanales et lignes harmonieuses

Détail : coupe droite et régulière sans écraser les fibres

Le set Maison Yamato – 4 couteaux japonais traditionnels réunit les formes essentielles de la cuisine japonaise

Matériaux : lame en acier de Damas 67 couches

les fruits et les découpes minutieuses

Le couteau Office : compact et maniable

Poids équilibré pour un confort prolongé

Ce coffret allie puissance