Randersacker Sauvignon Blanc VDP Ortswein 2021Frisch und herrlich fruchtig kommt dieser typische Sauvignon daher. Seine feine Mineralik gibt ihm Tiefe und Eleganz, im Glas entfaltet sich ein Aroma von etwas exotischen Frchten, am Gaumen dann ein angenehmes Surespiel, das den Wein vielschichtig und interessant macht. Zu asiatischen Gerichten oder gednstetem Fisch ein toller Begleiter.

im Finale ein charaktervoller Tropfen

würzig und leicht rauchig

schneidet man mutig zurück

Textur und Länge definiert

Weißdorn und Apfelblüten

Der MTX sollte gekühlt

Lemongras und Citrus verbunden mit würzigen Noten

mineralischer Wein

roten Waldbeeren und Süßmandeln

Forelle mit brauner Butter oder zu grünem Spargel mit Kräuter-Vinaigrette

Die Trauben für diesen Grauburgunder stammen von kalk- und lösshaltigen Parzellen rund um Weinolsheim

Ein ungeschminkter Pétillant Naturel mit lebendiger Frische und natürlicher Energie