Duca Minimo Montepulciano d'Abruzzo DOC - Cascina del ColleDenominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC Dettagli tecnici: Montepulciano d'Abruzzo 100%, Vino BIO e Biodinamico , 14% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: Raccolta a mano in cassette, macerazione con le bucce per 10 15 gg in acciaio a temperatura controllata. Affina 4 mesi in acciaio Descrizione del vino: colore rosso rubino intenso. Al naso fruttato, fresco, e con note speziate. Al palato fresco, morbido e strutturato. Una bella bevuta quotidiana

I "Delouvin Nowack" sono i suoi tradizionali vini champenoise : champagne freschi e fruttati che hanno subito una fermentazione primaria in acciaio inossidabile

malolattica spontanea

l’azienda vitivinicola “Paolo Scavino” è stata fondata nel 1921

750mlVinificazione: In bianco in pressa pneumatica con spremitura soffice delle uve intere e separazione della 1° e 2° frazione

Invecchiamento  24 mesi in botti di rovere da 30 hl

molto persistente e con astringenza vivida

erbe aromatiche

Ci Piace Perché: Miglior liquore alle erbe d’Italia

Petit Meslier

produzione molto limitata

Ci piace perché: Al fine di ottenere un prodotto di alto livello qualitativo

Ci piace perché: La cantina