Revista SOLO #6Primavera Verano 2021 176 pginas Desde Barcelona, Espaa; la quinta edicin bilinge (Ingls y Espaol) de la revista SOLO. SOLO es una revista sobre buen caf que tiene como objetivo acercarse a la escena del caf de especialidad desde un punto de vista curioso, personal y no tcnico, ofreciendo siempre contenido de calidad de la mano de profesionales y mentes inquietas. Nos interesan las historias detrs de los profesionales y los consumidores y queremos

capacitaciones y aprendido de experiencias con otros productores

pero su reciente resurgimiento en popularidad tiene que ver con el hecho de que

reflejando la misma pasión y compromiso con la calidad que distingue a los mejores profesionales del café

Region: Finca Pocitos

Almanegra Café presenta con orgullo tres cafés de Belén: Honey

prolongando la vida útil de la ducha de grupo

montado en la pared o adherido a tu máquina de espresso

esos lugares liminales donde el gusto

Está conformado por café de alrededor de 100 pequeños productores

Trillado Húmedo y Honey Labu

otras como excusa para contar algo profundamente humano

parte de la Sierra Madre de Chiapas y del sistema volcánico de America Central fueron la puerta de entrada a Mexico de este varietal procedente de Guatemala y uno de los mas populares en la region Chiapaneca