Libro Picadas (Mesa y Mantel) de Ramon ParelladaEl libro Picadas (Mesa y Mantel) de Ramon Parellada destaca por recuperar una tradicin culinaria tan catalana como las picadas, uno de los secretos de la cocina catalana. Escrito por Ramon Parellada y traducido por Mar Garca Puig, este volumen rene las picadas que transforman platos cotidianos en mens festivos, con un enfoque que pone en valor el mortero y la sencillez de ingredientes como una hoja de laurel, una cabeza de ajos o un trozo de pan seco.

Por qué nos gusta el Estropajo de silicona con malla acero inoxidable Lodge

Su función de preinfusión aumenta gradualmente la presión del agua para garantizar que todos los sabores se extraigan de manera uniforme

sumado a su durabilidad

por los grandes beneficios que aporta a la cocción: el entramado de hilos de acero inoxidable que viaja por todo el antiadherente

manteniéndose estable y sin tener que sujetarlo

Jarra de plástico adicional para batir de 1

con 1 o 2 tazas

Tapa y recipiente fabricados en vidrio de borosilicato

para que puedas obtener la máxima cantidad de zumo de todas las piezas

Fácil limpieza interior y exterior (¡Aunque las sartenes antiadherentes siempre es recomendable lavarlas a mano para mantener las propiedades antiadherentes intactas)

mejor lo lavas con mimo con esponja en lugar de ponerlo al lavavajillas

Y podrás manejarla con comodidad