Monte delle Vigne Ginestra Malvasia Colli di Parma DOC BIO 2023La Malvasia DOC Bio di Monte delle Vigne un vino bianco biologico fermo elegante e aromatico, ottenuto da uve Malvasia di Candia aromatica, raccolte a mano e selezionate con cura. Dopo la fermentazione a 18C, affina per 6 mesi in acciaio inox, mantenendo intatta la freschezza del frutto e la finezza aromatica. Al palato si presenta armonico, fresco e morbido, con una sapidit ben bilanciata e una vivacit floreale che ne esalta la piacevolezza. Il

segnata da condizioni climatiche difficili

con note di mela verde

tra cui oliva Arbequina

PG40 della cantina La Spia si presenta con un rosso rubino intenso

offre un aroma delicato

affina sei mesi sulle fecce per acquisire profondità e struttura

mentre al palato si distingue per note agrumate

sia liscio che in miscelazione

lungo e minerale

Filetti di Tonno Stagionato Mestre Saúl – 120 gUn capolavoro artigianale dall’Oceano Atlantico: tonno lavorato a mano

Le forti escursioni termiche donano uve cariche di aromi: al naso si aprono note di mela renetta

si distingue per un sorso intenso