Grüner Veltliner 'Ried Lamm' 2021, Weingut HirschJaartal 2021 Druivenras( sen) Grner Veltliner Gecertificeerd : Met respect voor de natuur. Vinificatie Deze wijn komt uit het gebied Kamptal in Oostenrijk. Weingut Hirsch is een familiebedrijf dat volledig met respect voor de natuur werkt. Van n van de warmste wijngaarden van Kamptal, op een van de zuidoostelijke hellingen van de Heiligensteinberg. Deze bergen bieden bescherming tegen de wind. De kalkhoudende bodem, die is afgeleid van lss en een hoge

Een paar miljoen jaar geleden was de plaats waar de druiven voor deze witte wijn vandaag de dag groeien de Atlantische Oceaan

moest hij de verantwoording voor het ouderlijke bedrijf overnemen

Dit zorgt er voor dat er meer suikers in de wijn blijven waardoor de wijn zoet blijft

Malvira is het bekende en misschien wel het beste wijnhuis uit de Roero streek

Ongeveer 80% van het areaal is beplant met de klassieke Riesling-wijnstok

Rijping vindt plaats in Franse nieuwe  eikenhouten vaten

De Tintilla de Rota komt als eerste

Een klassiek Moezelkabinet: Groot fruit in combinatie met een duidelijk uitgesproken mineraliteit en een uitstekend uitgebalanceerde zoetzuurverhouding met een matig alcoholgehalte

Verleidelijke neus met tonen van appel en peer

70% Pinot Noir

Hondaribi Zuri Zettaria

De druiven worden ontsteeld en slechts gedeeltelijk geperst