CHÂTEAU D'YQUEM 1999 Sauternes 0.75 LtrDs l'attaque, le palais se rvle gras, ample, onctueux, parfaitement quilibr et d'une rare lgance. On croit avoir tout dcouvert, quand la finale, aussi riche que longue, russit dvoiler de nouvelles saveurs. Une superbe bouteille, qui a devant elle plusieurs dcennies.

le millésime de Dragon le plus abouti

Un vin couleur cerise noire

Le Château Talbot 2016 s'ouvre sur des notes élégantes de fruits noirs accompagnées de notes florales (rose et lavande)

l'ensemble persistant

des herbes sèches

Le palais s'ouvre sur une trame dense et serrée

avec des niveaux d'alcool jamais vus auparavant (15

Le millésime 2019 est excellent à Pessac-Léognan

long en finale… Une réussite

qui a devant elle plusieurs décennies

de l'équilibre

Château Margaux 2017 est profond