AmaroCynar wurde von Angelo Dalle Molle, einem venezianischen Unternehmer und Philanthrop, kreiert und 1952 in Italien auf den Markt gebracht. Seither verfhrt der bitterse Italiener auf Artischocken Basis und mit 13 Krutern durch seine Vielseitigkeit.

Die Gebietsweine

Pinot Noir und Chardonnaytrauben

Fein geröstet das Biskuit

Diese Stufe kennzeichnet Trauben mit guter Reife bei gleichzeitig niedrigem Zuckergehalt

aus dem nachhaltigen Weingut

der Wein bekommt dadurch seine intensive Frucht und zarte Würze

sie bringen auch intensivere Weine hervor

die mit dem hauseigenen Damaszener-Rosen-Gin aus Oberösterreich vereint werden

Von allen Lagen des Weingutes weist die westliche Achleithen den geringsten Kalkgehalt auf

Wildgeflügel

Dazu kommt als „Zutat“ Anton M

Pössnitzberg ist die südlichste Ried der Steiermark und hat enormen Stellenwert für Erwin Sabathi