Cynthia Barcomi's BackbuchLet's cake 'n' coffee: Die gebrtige Amerikanerin Cynthia Barcomi verbindet in ihren Berliner Cafs erlesenen Kaffee mit selbstgemachtem Gebck und gibt in diesem Buch ihre bestgehteten Rezepte preis, von den beliebten Chocolate Chip Cookies bis zum legendren New York Cheesecake. Dazu die besten Muffins, Scones, Bagels, Brownies, Pizzas und Pies. Fr alle, die American Baking fr den Alltag statt nur fr besondere Anlsse wollen.

für die es sich zu leben lohnt

die den Winter in der Regency-Ära genießen wollen

Pasta-Variationen

verbindet in seinem Buch Sterneküchen-Erfahrung mit alltagstauglicher Ernährung: über 70 Rezepte für Frühstück

alle leicht nachzubacken: Schokolade-Orangen-Muffins

ihr Freund

Der Garten von Schloss Schauenstein

dazu Sauerteig richtig ansetzen und Brotteige kneten – in Stepfotos erklärt

Asien und Afrika

einfache Rezepte: marokkanisches Zitronenhähnchen

die den Nahen Osten über seine Mezze-Kultur entdecken wollen

die Gemüse als eigenes Thema statt als Beilage lesen wollen