1/2 KG DE DIEZMILLO1 2 kg de Diezmillo in side pesada en crudo y asada a la parrilla, acompaada con 1 2 litro de frijoles a la charra, arroz, tortillas y salsa.

asadero y una untadita de frijoles y guacamole

Porción del lomo inferior de cabrito de leche cocido lentamente al carbón

Jugoso pollo entero asado en nuestro exclusivo horno de braza

Las tradicionales tortillas de nixtamal hechas a mano

acompañada de un litro de frijoles

acompañada con 1/2 litro de frijoles a la charra

acompañado de 1 litro de frijoles rancheros

de Diezmillo in side pesada

500 gr (en crudo) cabrito en trozo bañados en nuestros chiles secos

en crudo y asada a la parrilla

Exquisito y tradicional guiso con carne de puerco en salsa al estilo Principal

500 gr (en crudo) ricos trocitos de cabrito fritos de cabrito marinados en crema y especies de la casa