Pascal Jolivet Attitude Pinot NoirPascal Jolivet Attitude Pinot Noir 2024 IGP Val de Loire, Frankrijk Pascal Jolivet Attitude Pinot Noir 2024 is bedoeld als een pure, ongekunstelde expressie van Pinot Noir uit de Loire. De Attitude serie staat binnen het huis voor vrijheid in stijl en herkomst, met wijnen die losstaan van appellatieregels en volledig draaien om druif en drinkplezier. Deze Pinot Noir laat precies dat zien: lichtvoetig, verfijnd en direct herkenbaar als Pinot Noir,

Een kwestie van tijd voor deze rode wijn

Wij staan inmiddels te trappelen om deze rode wijn

rijp geel fruit

veel lengte

Dit in combinatie met een terroir van verweerd zandsteen zorgt voor een bijzonder groeiproces

Maar ook bij een gezellige borrel met vrienden

Vooral de prijs kwaliteit verhouding is fenomenaal

Daarna rijpt de wijn nog enkele maanden door op fles alvorens deze vrij word gegeven door de wijnmaker

Dit stelde niet veel voor totdat Heinz Knipser aan het roer kwam te staan

Zo is het groeiseizoen van de Chardonnay lang en in totaal werken drie honderd kleine wijnboeren aan deze top wijn

Hij was de eerste die voor wijnbouw ging in die streek tegen alle adviezen in

Van alle wijnmakerijen in het Bolgheri DOC ligt Tenuta Argentiera