austerservik pleurotus ostreatusAusterservik on ks hinnatumaid sgiseeni, tuntud oma maheda maitse ja krge toitevrtuse poolest. Seenel on lihakas ja rn tekstuur, mis sobib suurepraselt erinevate roogade valmistamiseks alates praadidest kuni suppideni. Toitevrtuselt on austerservik rikkalik taimse valgu, kiudainete, vitamiinide ja mineraalide allikas. Samuti omab see potentsiaalselt kasulikke omadusi tervisele: aitab alandada kolesterooli, toetab immuunssteemi, sisaldab antioksdante.

nisukliid ja nisu terasid

mis toetab intensiivset mütseeli kasvu

✔ Valmis pastöriseerimiseks – valage keev vesi otse kotti ja laske imbuda

Hea õhuringlus

Tarragonserviku vedelkultuur süstlas

Kui soovite

Lakkvaabik (Lacquered bracket)

kolesteroolitaseme alandamine

Olulised saastumise vähendamiseks steriilsete tööprotseduuride ajal

👉 Vaheta filter välja

Enoki (Flammulina velutipes)

tuntud ka kui Grifola frondosa või "tantsiv seen"