Optima 700 Elektroherd mit 2 extra flachen Platten, auf offenem Unterbau2 Platten 300x300mm, unabhngig (2x2. 5kW) Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Fe aus Edelstahl Oberteil (15 10 mm) aus rostfreiem Stahl AISI 304, Wasserdichtheit "IPX5" Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304 Kochfeld, wasserdicht "IPX4" Gusseisenplatten von hoher Dicke (h. 40 mm) "bndig", mit Sicherheitsvorrichtung fr den Fall einer berhitzung Regulierung mittels eines 7 Positionsschalters (jeder Herd), mit Kontrollleuchte,

7 mm (abgestufter Anschluss) Wasserzulauf: 3/4'' Wärme- /Schallisolierung : mit Einschubhöhe : 410 mm Wasserverbrauch je Korb : ~ 4

EED Energieoptimierung

die Temperatur der Backkammer und die Leistung der beiden Heizwiderstände (Ober-/Unterhitze) differenziert von minimierter zu voller Leistung zu regeln

Flexibilität

Display mit Ein-Knopf-Bedienung

einfache Übertragung aus Pfannen

leistungsstark bei Eiweiß

Backleistung Pizzas  4+4x (Ø 200 mm) / 1+1x (Ø 400 mm)  Stunden Leistung (Pizza Classica)  72x (Ø 200 mm) / 18x (Ø 400 mm)

BWT bestmax ist die einfache und praxisorientierte Allround-Filtrationslösung

Höhe 200 mm

Bruttogewicht (kg)  85 kg

in das Bedienfeld integriert (kein manuelles Entfernen des Spundes erforderlich)