Tenuta Villanova Cabernet Franc DOC Friuli IsonzoVitigno: 100% Cabernet franc Affinamento: Malolattica in acciaio. Affinamento per 12 mesi in vasche di acciaio. Il vino riposa sei mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Note degustative: Vino rosso dai profumi molto complessi e fruttati che ricordano i piccoli frutti rossi e la viola. Le pirazine emergono rimarcando la tipicit della variet duva. E abbastanza corposo ma fragrante.

Affinamento: Il 90% in acciaio con permanenza sui lieviti con frequenti batonnage per 6 mesi

Colore rosso intenso con riflessi violacei

con sentori di confettura di bosco

È il vino che curano maggiormente perché rimane in cantina minimo 3 anni dal momento della vendemmia

Invecchiamento: In vasche di acciaio per 10 mesi e poi imbottigliato rimane ad affinarsi in bottiglia per altri 4 mesi

leggermente vegetale e dal finale amaro

“fuori orario”  nei moderni luoghi di ritrovo

Gradazione alcolica: 15% vol

formaggi stagionati

con profumi che richiamano la mela gialla e i fiori di ginestra

La "Barolo MasterClass " è  una degustazione incentrata sul vitigno Nebbiolo e le peculiarità in vigna del Cru Bussia

Degustazione di 3 vini da invecchiamento