Chablis Blanc AOC - Grand CalcaireIl Chablis Blanc AOC Grand Calcaire rappresenta al meglio leleganza e la purezza dei vini della Borgogna settentrionale, nella celebre zona di Chablis. Ottenuto esclusivamente dal vitigno Chardonnay, questo vino esprime con chiarezza il carattere unico del terroir calcareo, ricco di fossili marini, che conferisce mineralit e freschezza straordinarie. Al calice si presenta di un giallo paglierino con riflessi verdognoli, promettendo una complessit

alla scoperta di uno degli champagne più eleganti e complessi prodotti da Louis Roederer

questo blend si distingue per la sua struttura equilibrata e il carattere raffinato

La raccolta si svolge intorno alla metà del mese di Settembre

ottenuto grazie a un processo di invecchiamento in botti di rovere che le conferisce anche le leggere note di vaniglia e caramello che si fondono armoniosamente con i classici toni terrosi e vegetali dell’agave

esplode una sinfonia di aromi fruttati e floreali: note di mela verde

capace di competere sulla scena mondiale dei grandi rossi

il Rhum Plantation Trinidad 2008 rivela una struttura ricca e vellutata

Queste condizioni particolari

ottenuto da uve selezionate in annate di particolare pregio

utilizzando il Metodo Charmat per preservare l'integrità e la freschezza del frutto

Consigliato per essere gustato con piatti di pesce raffinati o formaggi cremosi

La versione "Superiore" di questo Gutturnio si distingue per un periodo di affinamento prolungato che garantisce una complessità e una struttura sorprendentemente ricche