180 Grad WhiskyDer Single Malt 180 Grad hat seinen Namen als Anspielung auf die bergabe unserer Whiskyproduktion von unserem Vater Ruedi Kser an uns erhalten. Wir lieben Whisky und seine Herstellung, daher war es fr uns klar, dass wir die vorhandene Whiskyproduktion ausbauen und weiterentwickeln mchten, aber auf eine andere Art als unser Vater dies tat. So gehen wir heute in eine andere Richtung, mit dem gleichen Ziel wie damals: Den besten irgendmglichen Whisky zu

eingemaischten Pinot Noir Trauben aus dem Fricktal wurden dafür mitten im Gärprozess mit dem Original Tschin vermählt

Erst dann füllen wir ihn sorgfältig in Flaschen ab

Fassgeschichten: Der Single Malt „Fassgeschichten“ ist eine Hommage an die raffinierte Kombination aus drei verschiedenen Fasstypen

Regionalität und Nachhaltigkeit

So gehen wir heute in eine andere Richtung

Walnusslikör

Daraus resultiert ein sehr feiner Brand

Dieser Brand ist wahre Brennerkunst und die betörenden Aromen kommen in diesem Quittenbrand sehr schön zur Geltung

Dieses Set kombiniert unseren Tschin (Gin) mit vier auserwählten Tonic Water:

Mit dem Beerenplus erhältst du süsse Bio-Erdbeeren und Bio-Himbeeren (je nach Saison) von unserem Hof

Waldmeister

Deshalb legen wir die süssen Bio Himbeeren 8 Wochen in einem Weizenvodka ein