ETNA ROSSO DOC 2022 - BENANTICANTINA: Benanti FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Etna DOC VITIGNO: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio PROVENIENZA: Sicilia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 19C ABBINAMENTI: Ottimo con carni rosse e formaggi ma anche con pietanze a base di pesce o carni bianche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino scarico. Al naso etereo, intenso, con sentori di frutti rossi. Al palato secco, minerale, aromi di frutti rossi, piacevole

vaniglia e frutta secca

pecorino e gorgonzola

prodotto solo nelle annate migliori

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino vivace e brillante

esaltando la fragranza e la piacevole dolcezza di questo Moscato d’Asti DOCG

elegante e sostenuto da una vibrante nota acida che esalta la mineralità marina

per creare un profilo aromatico più profondo e intrigante

Pesto alla genovese

ALTRE INFORMAZIONI: Elevato in botti di piccola e media capacità per almeno 2 anni con successivo passaggio in botti a capacità superiore

ricavato dall’infusione delle scorze di limone con

ALTRE INFORMAZIONI: “Ca’ Coato” si ottiene dalle uve Corvina

Con il suo invitante colore caramello