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ETNA BIANCO DOC SUPERIORE 2020 CONTRADA VOLPARE - MAUGERI

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ETNA BIANCO DOC SUPERIORE 2020 CONTRADA VOLPARE - MAUGERI

$29.50
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Description

ETNA BIANCO DOC SUPERIORE 2020 CONTRADA VOLPARE - MAUGERIETNA BIANCO DOC SUPERIORE 2020 CONTRADA VOLPARE MAUGERI

queste vengono allontanate e la fermentazione continua per circa 2 mesi a basse temperature (13-14°C)

L’ambiente collinare a 10 km dal mare ed un terreno sabbioso

figura leggendaria del vino mondiale

in perfetto equilibrio con acidità e tannino

vinificazione separata dei cru

CANTINA: Brunilde di menzione

salsati o fritti o cotti al forno

sia in Italia che all’estero

la mineralità e note intense di frutti

DENOMINAZIONE: Chablis AOC

ha restituito uve sane e concentrate

La vendemmia verde viene posticipata così da raggiungere la concentrazione zuccherina perfetta per la spumantizzazione

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