Lampe de Méduse Rouge 75cl <br/>Côtes De Provence AOPPlusieurs Cpages sont utiliss dans celui ci tels que : Syrah, Carignan, Cabernet Sauvignon, Mourvdre. La Vinification se fait en plusieurs tapes : un double tri impos de la rcolte puis mis en cuve par gravit. La macration se fait froid de plusieurs jours pour exalter les armes fruits de la vendange. La fermentation alcoolique, les contrles rigoureux des tempratures par les maitres chais maintenus entre 26 et 30 C. Une cuvaison de 30 jours et pigeages

Grenache 30% Cinsault 30% Syrah 10% Autres 30%

de caramel et de réglisse

Amplement réaménagée dans les années 1890

Don Papa Baroko est fabriqué sur l’île de Negros

une jolie robe jaune paillée claire

Merlot 45%

élevage sur lies en cuves avec bâtonnage

soulignée par une finale acidulée

avec des notes de sel marin et de fumée de tourbe

un cépage 100 % Rolle

Petits fruits frais au nez

Nez : Imaginez-vous dans un jardin italien entouré de mandariniers