Briottet liquore di Menta BiancaLa Crme de Menthe Blanche di Maison Briottet rappresenta l'interpretazione pi pura e cristallina del classico liquore alla menta, un prodotto che dal 1836 porta avanti la tradizione liquoristica francese con maestria artigianale nella storica citt di Dijon. Sotto la guida di Vincent e Claire Briottet, sesta generazione della famiglia, la maison produce questo liquore utilizzando menta piperita di altissima qualit, selezionata per la sua intensit

ottenuto dall'assemblaggio di 65% Sauvignon Blanc e 35% Sémillon

Mentre oggi la maggior parte degli champagne privilegia dosaggi contenuti

con aromi di cedro speziato e tannini freschi

questo gin utilizza alcol di frumento biologico e 12 botaniche selezionate secondo la tecnica London Dry

Prodotto partendo da vino bianco selezionato infuso con artemisia (l'erba aromatica che definisce il vermouth)

con note di pompelmo rosa

con il carattere autentico della pianta

convertendola alla viticoltura biodinamica certificata Demeter

La ricetta Bèrto degli anni '30

La presenza dei due mieli conferisce stratificazione aromatica: il Manuka porta robustezza e carattere

eroe spagnolo che incarna idealismo e avventura

mantenendo la gradazione alcolica originale del 19% invece dei classici 15-16%