SELEZIONE ''D'ÉLITE'' #3Voglia di provare gusti nuovi? Scegli "Selezione d'lite" BOX che racchiude tre tagli di costate differenti. Se sei alla ricerca forsennata di differenti gusti decisi questo quello che fa per te! Selezione d'lite BOX 3: 3 COSTATE DIFFERENTI DAL MONDO: 1 COSTATA BLACK ANGUS IRLANDA 1,0 Kg 1 COSTATA SASHI 1,0 Kg 1 COSTATA B. A. S. A. N. I. N. A. A. ITALIA 1,0 Kg Pensato per 3 4 persone FROLLATURA: 35 45 gg GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO POSSIBILE

Al latte scremato della sera si unisce quello intero del mattino e attraverso il metodo della cagliatura presamica

si inizia a dar vita al formaggio

BOX ARROSTICINI DI BLACK ANGUS:

Fai riposare prima di tagliare: Una volta cotta

peperoni freschi

offrendoti tutto ciò di cui hai bisogno a portata di mano

a secco (no insilati)

bionde appunto

al contrario della carne di Scottona

Crosta non edibile

Con una marmorizzazione inferiore al 6

come barbecue o arrosti